Menu

Miesiąc: Styczeń 2018

Kuleczki z serem

23 stycznia 2018
kuleczki z serem

Dzisiaj na obiad kuleczki z serem żółtym, czerwoną cebulą i oliwkami. Kuleczki z mielonego mięsa kupiłem gotowe we Francji (w przepisie będzie podane jak przygotować mięso samemu), ale następnym razem nie dam się już zrobić w konia, kupię niedoprawione mięso mielone i sam będę lepić i przyprawiać. To trochę więcej roboty, ale przynajmniej doprawię po […]

Drugie danie Przepisy

Kuchnia Truckera na Tweeterze

22 stycznia 2018

Chcesz być na bieżąco z moimi wpisami? Od teraz możesz śledzić mnie też na Twitterze: Kuchnia Truckera.

Poza kuchnią

Orientalne polędwiczki z warzywami i czerwonym ryżem

21 stycznia 2018
orientalne polędwiczk w warzywach z czerwonym ryżem

Nie mając pomysłu na weekendowy obiad, wczorajsze zakupy zrobiłem chaotycznie, ale dziś wszystko się wyklarowało i ugotowałem orientalne polędwiczki z warzywami i czerwonym ryżem. Muszę dodać, że przepis był improwizowany, jeszcze wczoraj przygotowując polędwiczki miałem zamiar je usmażyć, a dziś je udusiłem w warzywach. Skład – orientalne polędwiczki z warzywami: ✓ polędwiczki wieprzowe ✓ gotowany […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Kosmetyczki męskie z logiem Kuchni Truckera

17 stycznia 2018

Zamówiłem u siostry (Pracownia rękodzieła Ewy K.) kosmetyczki męskie, które po uszyciu wyślę do zrobienia nadruków Kuchni Truckera. Pierwszą z nich dostanie osoba nr 4000, czyli czterotysięczny like na profilu Kuchnia Truckera. Oprócz tego będzie kilka sztuk dla tych, którzy już polubili mój profil. Znajdą się chętni? PS. Jeśli ktoś będzie chciał kupić u producenta […]

Poza kuchnią

Na śniadanie sałatka ze składników do pizzy

14 stycznia 2018
Na śniadanie sałatka z pizzy

Dzisiaj na śniadanie sałatka z tego co nie wykorzystałem do wczorajszej pizzy. Skład: ✓ salami ✓ cebula czerwona ✓ czosnek ✓ kukurydza z puszki ✓ papryka z octu ✓ ogórki z octu ✓ oliwki drylowane ✓ ser wędzony ✓ ser mozarella ✓ przyprawa do pizzy – mieszanka ziół ✓ oliwa z oliwek. Przygotowanie: Wszystko drobno […]

Przepisy Sałatka Śniadanie, kolacja Weekendowe gotowanie

Pizza na patelni, pizza bez pieca

13 stycznia 2018
pizza na patelni

Weekend się przedłużył i będę stać prawdopodobnie do poniedziałku, więc przy sobocie postanowiłem, że na obiad będzie pizza na patelni, którą już dawno planowałem. Do przygotowania pizzy w kabinie potrzeba surowy spód do pizzy i patelnię. Reszta składników dowolna. Skład: ✓ spód do pizzy – w moim przypadku surowe ciasto z Tesco ✓ przecier pomidorowy […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Zupa włoska

12 stycznia 2018

Dziwny weekend, bo kazali mi robić 24h z czwartku na piątek, więc na szybko gotuję dziś zupę włoską, a raczej małą wariację na jej temat, bo zapomniałem zabrać z PL ziemniaków (do momentu gotowania byłem przekonany, że wziąłem) i nie kupiłem cienkiej kiełbasy. Zamiast ziemniaków użyłem garść makaronu, a zamiast cienkiej kiełbasy (zwyczajna, toruńska, śląska […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa

Kanapki z kiełbasą z indyka

11 stycznia 2018

Po przerwie świąteczno-noworocznej pierwszy wpis z trasy. Na śniadanie kanapki z kiełbasą z indyka, kulkami mozarelli i pikantną salsą.

Przepisy Śniadanie, kolacja

Zupa rybna tajska

5 stycznia 2018

Wczoraj była ostatnia kolacja w domu przed pierwszą trasą w tym roku, dzisiaj jest ostatni obiad – zupa rybna tajska – i w drogę. Skład: ✓ wywar z kurczaka, ewentualnie rosół z poprzedniego dnia ✓ 1 duża czerwona papryka ✓ 250 ml przecieru pomidorowego ✓ puszka tuńczyka w wodzie ✓ 10-12 paluszków krabowych ✓ garść […]

Przepisy Zupa

Kanapki z pastą serową i gravlaxem

4 stycznia 2018

Na kolację żona przygotowała kanapki z pastą serową i gravlaxem, na chlebie owsianym podpieczonym na suchej patelni. Skład – pasta: ✓ biały ser ✓ kilka rzodkiewek ✓ dwa pęczki szczypiorku ✓ jogurt naturalny ✓ przyprawy: pieprz, sól. Przygotowanie: Ser rozdrobnić widelcem, rzodkiewkę utrzeć na grubej lub średniej tarce, szczypiorek posiekać, wszystko zmieszać, dodać sól i […]

Przepisy Śniadanie, kolacja