Menu

Kategoria: Śniadanie, kolacja

Wypasiona jajecznica z 18-tu jajek

26 marca 2018
Jajecznica z 18-tu jajek

Jajecznica jaka jest każdy widzi i prawie każdy potrafi ją przyrządzić. Nie ma tu żadnej filozofii, a przepis podaję tylko dlatego, że pierwszy raz smażyłem jajecznicę z tylu jajek, z kilkoma dodatkami i efekt wyszedł całkiem niezły. To już ostatnie danie weekendowego gotowania z kolegami busiarzami. Jajecznica – skład: ✓ 18 jaj ✓ dwie gałązki […]

Przepisy Śniadanie, kolacja Weekendowe gotowanie

Domowy pasztet wieprzowy

12 marca 2018
Domowy pasztet wieprzowy

Jakiś czas temu obiecałem, że jak będę w domu, to wrzucę przepis na pasztet domowy. Żeby nie było tylko suchego przepisu, to oczywiście musiałem domowy pasztet upiec i zrobić zdjęcia. Przepis pochodzi od mojej mamy, która go używa odkąd pamiętam, czyli co najmniej od 35 lat i pasztet niezmiennie wychodzi fantastyczny. Ten konkretny pasztet jest […]

Przepisy Śniadanie, kolacja W trasę Weki

Domowa szynka parzona

4 marca 2018
Domowa szynka parzona

Domowa szynka parzona to najlepszy sposób na własne wędliny w trasę. I nie tylko w trasę, bo czemu nie zostawić trochę domownikom? Wszystko co potrzeba do zrobienia domowej szynki parzonej to szynkowar, mięso, odrobina przypraw i trochę cierpliwości. Jako że to moja pierwsza domowa szynka, to można potraktować ją jako eksperyment, który przy następnej okazji […]

Pakowanie próżniowe Przepisy Śniadanie, kolacja W trasę

Na śniadanie sałatka ze składników do pizzy

14 stycznia 2018
sałatka ze składników do pizzy

Dzisiaj na śniadanie sałatka z tego co nie wykorzystałem do wczorajszej pizzy. Sałatka ze składników do pizzy – skład: ✓ salami ✓ cebula czerwona ✓ czosnek ✓ kukurydza z puszki ✓ papryka z octu ✓ ogórki z octu ✓ oliwki drylowane ✓ ser wędzony ✓ ser mozarella ✓ przyprawa do pizzy – mieszanka ziół ✓ […]

Przepisy Sałatka Śniadanie, kolacja Weekendowe gotowanie

Kanapki z kiełbasą z indyka

11 stycznia 2018
Pikantne kanapki z kiełbasą z indyka, mozarellą i salsą

Po przerwie świąteczno-noworocznej pierwszy wpis z trasy. Na śniadanie kanapki z kiełbasą z indyka, kulkami mozarelli i pikantną salsą. Szef Kuchni TruckeraMoje pomysły na jedzenie w trasie. Czasem zaskakujące – niektórzy mówią o nich „bieda” – czasem bardzo proste, czasem skomplikowane, ale zawsze dużo lepsze od gotowców typu ADR ze sklepu. Nazywam się Marcin Marek […]

Przepisy Śniadanie, kolacja

Kanapki z pastą serową i gravlaxem

4 stycznia 2018
Kanapki z pastą serową i gravlaxem

Na kolację żona przygotowała kanapki z pastą serową i gravlaxem, na chlebie owsianym podpieczonym na suchej patelni. Kanapki z pastą serową i gravlaxem – skład: ✓ biały ser ✓ kilka rzodkiewek ✓ dwa pęczki szczypiorku ✓ jogurt naturalny ✓ przyprawy: pieprz, sól. Kanapki z pastą serową i gravlaxem – przygotowanie: Ser rozdrobnić widelcem, rzodkiewkę utrzeć […]

Przepisy Śniadanie, kolacja

Sałatka z tuńczyka

12 listopada 2017

Na kolację sałatka z tuńczyka: Skład: ✓ tuńczyk ✓ groszek ✓ papryka z octu ✓ kiełki fasoli ✓ cebula ✓ oliwa ✓ tabasco, maggi ✓ ciemne pieczywo. Smacznego. Szef Kuchni TruckeraMoje pomysły na jedzenie w trasie. Czasem zaskakujące – niektórzy mówią o nich „bieda” – czasem bardzo proste, czasem skomplikowane, ale zawsze dużo lepsze od […]

Przepisy Sałatka Śniadanie, kolacja

Wafle z miodem

10 października 2017

Kolacja na słodko: wafle ryżowe z miodem. Szef Kuchni TruckeraMoje pomysły na jedzenie w trasie. Czasem zaskakujące – niektórzy mówią o nich „bieda” – czasem bardzo proste, czasem skomplikowane, ale zawsze dużo lepsze od gotowców typu ADR ze sklepu. Nazywam się Marcin Marek Kucharzyk, jestem zawodowym kierowcą i amatorskim kucharzem. http://kuchniatruckera.pl/o-autorze/

Przepisy Śniadanie, kolacja

Kanapki z kiełbasą, mozarellą i pomidorem

27 września 2017

Na śniadanie lekko i zdrowo, czyli kanapki z oliwą (używam na chleb zamiast masła), kiełbasą, mozarellą i pomidorem. Do smaku sól i pieprz Szef Kuchni TruckeraMoje pomysły na jedzenie w trasie. Czasem zaskakujące – niektórzy mówią o nich „bieda” – czasem bardzo proste, czasem skomplikowane, ale zawsze dużo lepsze od gotowców typu ADR ze sklepu. […]

Przepisy Śniadanie, kolacja

Jajecznica na krewetkach

26 września 2017

Na śniadanie jajecznica na krewetkach, z pieprzem i tabasco, bo lubię na ostro Szef Kuchni TruckeraMoje pomysły na jedzenie w trasie. Czasem zaskakujące – niektórzy mówią o nich „bieda” – czasem bardzo proste, czasem skomplikowane, ale zawsze dużo lepsze od gotowców typu ADR ze sklepu. Nazywam się Marcin Marek Kucharzyk, jestem zawodowym kierowcą i amatorskim […]

Przepisy Śniadanie, kolacja