Indyk po chińsku czyli trzecia propozycja na słoiki w trasę, którą przygotowałem wraz z żoną.
Indyk po chińsku – skład:
✓ 0,8 kg filetu z indyka
✓ 0,8 kg pieczarek
✓ 2x mrożonka Mieszanka Chińska Hortex
✓ 2x przyprawa Knorr Fix Do Potraw Chińskich
✓ sos sojowy
✓ świeży korzeń imbiru – ok 4-5 cm
✓ zimne piwo
✓ kot brytyjski Enzzi 
Indyk po chińsku – przygotowanie:
Indyka pokroić w kostkę i podsmażyć na woku na bardzo dużym ogniu, dodając 3-4 łyżki sosu sojowego, cały czas mieszając. Na osobnej patelni podsmażyć pieczarki. Do mięsa dodać mieszankę chińską, rozrobiony w wodzie fix Knorra, pieczarki i imbir utarty na drobnej tarce.
Dusić ok 40-50 minut popijając piwem.
UWAGA: Żaden kot nie został zużyty do przygotowania potrawy
Indyk po chińsku
Moje pomysły na jedzenie w trasie. Czasem zaskakujące – niektórzy mówią o nich „bieda” – czasem bardzo proste, czasem skomplikowane, ale zawsze dużo lepsze od gotowców typu ADR ze sklepu.
Nazywam się Marcin Marek Kucharzyk, jestem zawodowym kierowcą i amatorskim kucharzem.