Menu

Kategoria: Przepisy

Kaszotto Szefowej Kuchni Sylwii – słoiki w trasę

12 sierpnia 2018
Kaszotto Szefowej Kuchni Sylwii - słoiki w trasę

Najdłużej oczekujący na publikację przepis Szefowej Sylwii to kaszotto z cukinią do słoików w trasę. Sylwia napisała, że warto zainteresować się mieszankami Trendy Lunch “bo są super”. A skoro są super, to nie będę dyskutować, tylko posłucham. Już wystarczająco długo jestem żonaty, żeby nauczyć się, że kobiet należy słuchać, nawet jeśli nie mają racji. Wszystko […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Aromatyczne pulpety w sosie musztardowym Szefowej Kuchni Sylwii – słoiki w trasę

12 sierpnia 2018
Aromatyczne pulpety w sosie musztardowym Szefowej Kuchni Sylwii - słoiki w trasę

Pierwszy z dwóch zaległych przepisów od Szefowej Sylwii to aromatyczne pulpety w sosie musztardowym. Danie wydaje się w miarę proste do przygotowania i wygląda bardzo apetycznie. Przepis na te aromatyczne pulpety i kaszotto, które opublikuję w następnej kolejności, Sylwia wysłała mi jeszcze przed wakacjami, ale jak już od dawna wiecie jestem leniem i dopiero teraz […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Świeże leczo Szefowej Kuchni Sylwii

12 sierpnia 2018
Świeże leczo szefowej kuchni Sylwii

Dzisiaj nie ma weekendowego gotowania, bo idę na szamkę na Autohofie, ale w zamian jest świeże leczo Szefowej Kuchni Sylwii. Sylwia nawet nie wie, że awansowała na Szefową Kuchni Truckera, ale to już kolejny jej przepis, więc awans się należy :). Andrzej, kolega z firmy, też awansuje gdy tylko prześle mi kolejny przepis i zdjęcia. […]

Drugie danie Przepisy

Zupa z mielonego mięsa z ziemniakami i kaszą pęczak – słoiki w trasę

8 sierpnia 2018
Pikantna i gęsta zupa z mielonego mięsa z ziemniakami i kaszą pęczak - słoiki w trasę

Ostatnie danie do słoików na wyjazd, które wczoraj ugotowałem to pikantna i gęsta zupa z mielonego mięsa z ziemniakami i kaszą pęczak. Mięso które użyłem w tym przepisie na zupę to szynka wieprzowa, które zmełłem (‘zmełłem’, a nie ‘zmieliłem’ – tak mnie uczyła pani na języku polskim w podstawówce) wraz z porem, bo bardzo lubię […]

Przepisy W trasę Weki Zupa

Udziec z indyka w sosie koperkowo-chrzanowym – słoiki w trasę

8 sierpnia 2018
Udziec z indyka w sosie koperkowo-chrzanowym - słoiki w trasę

Udziec z indyka w sosie koperkowo-chrzanowym to trzeci z przepisów na danie do słoika w trasę, który użyłem do gotowania na koniec urlopu. Od dawna chodził za mną sos chrzanowy i w końcu doszedł. Przepis jak zwykle prosty i przygotowanie również łatwe. Oryginalny przepis, na którym się wzorowałem pochodzi ze strony: Golonka z indyka w […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Szakszuka po bieszczadzku – słoiki w trasę

8 sierpnia 2018
Szakszuka po bieszczadzku - słoiki w trasę

Wg autorki przepisu który użyłem, szakszuka to danie z kuchni tunezyjskiej i wielki bałagan na talerzu. A moja nazwa jest “szakszuka po bieszczadzku”, bo mieszkam w Bieszczadach i dołożyłem trochę mięsiwa, żeby danie do słoików było bardziej treściwe i pożywne w naszej ciężkiej pracy. Ogólnie jest bardzo proste do przygotowania, ale wymaga trochę czasu na […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Gulasz ze schabu z marchewką w sosie śmietankowo-musztardowym – słoiki w trasę

8 sierpnia 2018
Gulasz ze schabu z marchewką w sosie śmietankowo-musztardowym

Po dość długiej przerwie w publikacji przepisów, spowodowanej nie tylko moim wrodzonym lenistwem, ale też urlopem, nadszedł czas na na nowe dania do słoików w trasę. Na pierwszy ogień idzie gulasz ze schabu z marchewką w sosie śmietankowo-musztardowym. Schab wyjąłem z zamrażarki i po rozmrożeniu okazało się, że jest już pokrojony w plastry i ubity […]

Bez kategorii Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Żeberka duszone po meksykańsku

12 lipca 2018
Żeberka duszone po meksykańsku

Żeberka po meksykańsku gotowe. Tak na prawdę co najwyżej à la meksykańskie, tym bardziej, że podane z ziemniakami, a i przyprawy nie do końca typowo meksykańskie – np. zamiast kminu rzymskiego kminek mielony. No ale warunki są trochę polowe, a ja nie jestem kucharzem zawodowcem 🙂 Dodam, że przepis jest mój autorski. Żeberka duszone po […]

Bez kategorii Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Jajecznica na pomidorach i tuńczyku

18 czerwca 2018
Jajecznica na pomidorach i tuńczyku

Na koniec weekendowego gotowania usmażyłem na kolację jajecznicę na pomidorach i tuńczyku. Przepis banalnie prosty i szybki, niestety zdjęcia jajecznicy rzadko kiedy wychodzą apetycznie, bo wyglądają jakby ta jajecznica była już raz zjedzona ;). Trzeba wziąć na to poprawkę i uwierzyć, że smakuje dużo lepiej niż wygląda. Jajecznica na pomidorach i tuńczyku – skład: ✓ […]

Przepisy Śniadanie, kolacja Weekendowe gotowanie

Warstwowa zapiekanka z mielonym mięsem i warzywami

18 czerwca 2018
Warstwowa zapiekanka z mielonym mięsem i warzywami

Weekendowego gotowania ciąg dalszy. Dzisiaj wpis z wczorajszej warstwowej zapiekanki z mielonym mięsem i warzywami. Potrawa (prawie) jednogarnkowa i bardzo prosta w przygotowaniu. Składniki praktycznie dowolne, czyli co kto ma w lodówce i świetny obiad gotowy. Podane ilości pozwoliły przygotować zapiekankę dla czterech osób i wszyscy czterej byli zadowoleni :). Warstwowa zapiekanka z mielonym mięsem […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie