Menu

Konkurs – do wygrania alkomat EVO z firmy Alco Force.

23 sierpnia 2019
Alkomat EVO - konkurs

Nadszedł czas na zapowiadany KONKURS! Do wygrania nowiutki alkomat EVO z firmy AlcoForce – ten ze zdjęcia jest mój, taki sam fabrycznie zapakowany trafi do zwycięzcy. Co trzeba zrobić żeby wziąć udział w konkursie? Wejść na fejsbukową stronę Kuchni Truckera klikając tutaj: Kuchnia Truckera na facebooku Udostępnić wpis konkursowy na swojej tablicy. POD WPISEM konkursowym […]

Poza kuchnią

Pasta á la carbonara

11 sierpnia 2019
Pasta á la carbonara

Dzisiaj w WEEKENDOWYM GOTOWANIU zrobiłem pastę á la carbonara, czyli makaron z boczkiem, cebulą, czosnkiem i sosem śmietanowo-jajecznym. Nie jest to identyczny PRZEPIS z tradycyjnym, ale w znacznej części na nim oparty. Zamiast wina użyłem pół szklanki piwa (bo nie miałem wina) i podobno oryginalny przepis mówi, że do sosu nie używa się śmietany i […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Pikantna zupa kurkowa na indyku

4 sierpnia 2019
Pikantna zupa kurkowa na indyku

Dawno już nie było WEEKENDOWEGO GOTOWANIA, więc pora nadrobić zaległości. Wczoraj ugotowałem chyba NAJLEPSZĄ W MOIM ŻYCIU ZUPĘ, a mianowicie pikantną zupę kurkową na indyku. Przypuszczałem, że będzie dobra, ale nie spodziewałem, że wyjdzie taki czad! Co prawda jest przy niej trochę roboty, ale przynajmniej szybciej leci czas. Polecam wszystkim amatorom zup do ugotowania w […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa

Wieprzowina w czerwonym tajskim sosie curry – słoiki w trasę

7 lipca 2019
Wieprzowina w czerwonym tajskim sosie curry - słoiki w trasę

Ostatni z zaległych przepisów na jedzenie do pracy to wieprzowina w czerwonym tajskim sosie curry. Przepis został zaczerpnięty z internetu, a sos curry zrobiłem sam z takiego powodu, że w moich okolicach niestety nie udało mi się kupić gotowego. A może to i dobrze. Choć nie miałem wszystkich składników do sosu (zamiast świeżej ostrej papryki […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Klopsiki z indyka w sosie porowo-paprykowym – słoiki w trasę

6 lipca 2019
Klopsiki z indyka w sosie porowo-paprykowym - słoiki w trasę

Kolejny z przepisów na dania do słoików to klopsiki z indyka w sosie porowo-paprykowym, który tak jak poprzedni, czyli Schab z kiełbasą w sosie porowym, jest moim autorskim pomysłem i jest równie łatwy do przygotowania, choć lepienie klopsików jest już trochę bardziej czaso i pracochłonne. Ale warto, ponieważ efekt jest więcej niż zadowalający. Klopsiki z […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Schab z kiełbasą w sosie porowym – słoiki w trasę

5 lipca 2019
Schab z kiełbasą w sosie porowym - słoiki w trasę

Drugi przepis na danie do słoików to schab z kiełbasą w sosie porowym – słoiki w trasę. To jest mój autorski przepis, który wymyślany był w trakcie gotowania poprzedniego dania czyli Filetu z kurczaka z pomidorami i czerwoną fasolą. Oczywiście jest mega prosty i każdy może go przyrządzić w domu lub w trasie podczas pauzy […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Filet z kurczaka z pomidorami i czerwoną fasolą – słoiki w trasę

4 lipca 2019
Filet z kurczaka z pomidorami i czerwoną fasolą - słoiki w trase

O jak dawno nie wrzucałem na stronę żadnego PRZEPISU NA OBIAD W TRASIE, już ponad dwa miesiące. Więc teraz postaram się trochę nadrobić zaległości i wrzucę cztery NOWE PRZEPISY NA SŁOIKI W TRASĘ. Pierwszy z nich to filet z kurczaka z pomidorami i czerwoną fasolą, który również dość łatwo można przyrządzić podczas WEEKENDU W TRASIE. […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Ostra zupa węgierska z szynką – słoiki w trasę

25 kwietnia 2019
Ostra zupa węgierska z szynką - słoiki w trasę

Drugi poświąteczny przepis na jedzenie do pracy w słoiku to ostra zupa węgierska z szynką kulką – słoiki w trasę i tak jak pisałem w poprzednim przepisie czyli “Filet z kurczaka i warzywa na patelnię po hiszpańsku – słoiki w trasę” główne składniki pochodzą z mrożonki firmy Iglotex z serii Proste Historie – Zupa węgierska […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki Zupa

Filet z kurczaka i warzywa na patelnię po hiszpańsku – słoiki w trasę

23 kwietnia 2019
Filet z kurczaka i warzywa na patelnię po hiszpańsku - słoiki w trasę

Na wyjazd po świętach wielkanocnych przygotowałem kolejne dwa ekspresowe i proste DANIA DO SŁOIKÓW W TRASĘ. Pierwsze z nich to filet z kurczaka i warzywa na patelnię po hiszpańsku, a drugi to będzie zupa węgierska z szynką kulką – do obu użyłem mrożonek z firmy IGLOTEX z serii Proste Historie – Warzywa na patelnię, które […]

Drugie danie Na szybko Przepisy W trasę Weki

Pieczeń z udźca z indyka z pieczarkami – pakowanie próżniowe

19 kwietnia 2019
Pieczeń z udźca z indyka z pieczarkami

Pierwszy raz w historii Kuchni Truckera przygotowałem z żoną na wyjazd coś innego niż zawekowane słoiki i jest to pieczeń z udźca z indyka z pieczarkami zapakowana próżniowo. Do tego ugotowaliśmy sos pieczarkowy zabielony śmietaną. Danie świetnie smakuje z kaszą jęczmienną lub gryczaną. Pieczeń z udźca z indyka z pieczarkami – pakowanie próżniowe – skład: […]

Drugie danie Pakowanie próżniowe Przepisy W trasę