Menu

Miesiąc: Październik 2017

Kociołek Truckera

14 października 2017

Kurczak obgotowany w samej wodzie około 10 minut, potem doprawiony cząbrem, bazylią, czosnkiem niedźwiedzim, ostrą papryką, kminkiem, pieprzem i solą. Poleżał w przyprawach około pół godziny. Por i rzepa w dużych kawałkach, bo po gotowaniu poszły do kosza, ale jak ktoś lubi, to można również drobno pokroić i ułożyć jako warstwy. Reszta w obrazku. Szef […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Wafle z miodem

10 października 2017

Kolacja na słodko: wafle ryżowe z miodem. Szef Kuchni TruckeraMoje pomysły na jedzenie w trasie. Czasem zaskakujące – niektórzy mówią o nich „bieda” – czasem bardzo proste, czasem skomplikowane, ale zawsze dużo lepsze od gotowców typu ADR ze sklepu. Nazywam się Marcin Marek Kucharzyk, jestem zawodowym kierowcą i amatorskim kucharzem. http://kuchniatruckera.pl/o-autorze/

Przepisy Śniadanie, kolacja

Piwo z Brazylii

7 października 2017

Obiad ułożony, więc można małe piwko z Brazylii Szef Kuchni TruckeraMoje pomysły na jedzenie w trasie. Czasem zaskakujące – niektórzy mówią o nich „bieda” – czasem bardzo proste, czasem skomplikowane, ale zawsze dużo lepsze od gotowców typu ADR ze sklepu. Nazywam się Marcin Marek Kucharzyk, jestem zawodowym kierowcą i amatorskim kucharzem. http://kuchniatruckera.pl/o-autorze/

Napoje

Turecka zupa z kurczaka

7 października 2017

Jakiś czas temu testowałem w domu TAVUKLU ŞEHRİYE ÇORBASI, czyli turecką zupę z kurczaka, a dzisiaj ugotowałem w kabinie. Skład: ✓ rosół z kurczaka (jaki jest każdy widzi) ✓ dwa-trzy pomidory ✓ garść suszonej mięty ✓ mielona ostra papryka ✓ pół cytryny ✓ makaron ryżowy. Przygotowanie: Gotujemy rosół na udkach, nóżkach skrzydełkach – co tam […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa