Menu

Kategoria: Weekendowe gotowanie

Burito z wołowiną i wędzonym łososiem

9 września 2018
Burito z wołowiną i wędzonym łososiem

Zainspirowany mailem od jednego z czytelników postanowiłem w weekend przygotować burito z wołowiną i wędzonym łososiem. Nie wiem na ile to moje burito jest zbieżne z oryginalnym, ale jeśli nawet tylko z nazwy to nic na to nie poradzę, nie będę zmieniać już tytułu ;). Przepis od czytelnika pojawi się w następnej kolejności, a dzisiaj […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Zupa paprykowo-pomidorowa zabielana mlekiem kokosowym

29 sierpnia 2018
Zupa paprykowo-pomidorowa zabielana mlekiem kokosowym

Znowu miałem sporą przerwę w weekendowym gotowaniu, więc pora nadrobić zaległości. Dzisiaj przedstawiam własnego pomysłu przepis na zupę paprykowo-pomidorową zabielaną mlekiem kokosowym, którą gotowałem dwa tygodnie temu w Hiszpanii. Zupa paprykowa musi być ostra, więc oprócz słodkiej zielonej papryki użyłem 6-ciu papryczek chili, po 3 zielone i czerwone. Poza głównymi składnikami i solą nie trzeba […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa

Żeberka duszone po meksykańsku

12 lipca 2018
Żeberka duszone po meksykańsku

Żeberka po meksykańsku gotowe. Tak na prawdę co najwyżej à la meksykańskie, tym bardziej, że podane z ziemniakami, a i przyprawy nie do końca typowo meksykańskie – np. zamiast kminu rzymskiego kminek mielony. No ale warunki są trochę polowe, a ja nie jestem kucharzem zawodowcem 🙂 Dodam, że przepis jest mój autorski. Żeberka duszone po […]

Bez kategorii Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Jajecznica na pomidorach i tuńczyku

18 czerwca 2018
Jajecznica na pomidorach i tuńczyku

Na koniec weekendowego gotowania usmażyłem na kolację jajecznicę na pomidorach i tuńczyku. Przepis banalnie prosty i szybki, niestety zdjęcia jajecznicy rzadko kiedy wychodzą apetycznie, bo wyglądają jakby ta jajecznica była już raz zjedzona ;). Trzeba wziąć na to poprawkę i uwierzyć, że smakuje dużo lepiej niż wygląda. Jajecznica na pomidorach i tuńczyku – skład: ✓ […]

Przepisy Śniadanie, kolacja Weekendowe gotowanie

Warstwowa zapiekanka z mielonym mięsem i warzywami

18 czerwca 2018
Warstwowa zapiekanka z mielonym mięsem i warzywami

Weekendowego gotowania ciąg dalszy. Dzisiaj wpis z wczorajszej warstwowej zapiekanki z mielonym mięsem i warzywami. Potrawa (prawie) jednogarnkowa i bardzo prosta w przygotowaniu. Składniki praktycznie dowolne, czyli co kto ma w lodówce i świetny obiad gotowy. Podane ilości pozwoliły przygotować zapiekankę dla czterech osób i wszyscy czterej byli zadowoleni :). Warstwowa zapiekanka z mielonym mięsem […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Chłopski garnek domowy w wykonaniu Sylwii – słoiki w trasę

18 czerwca 2018
Chłopski garnek domowy - słoiki w trasę

Sylwia Mikita przysłała przepis na jednogarnkowe danie do słoików w trasę, który nazwała Chłopski Garnek Domowy. Wygląda bardzo apetycznie i zapewne przy najbliższej okazji ugotuję go dla siebie. Można go też z łatwością ugotować na pauzie weekendowej. Z podanych ilości składników Sylwia przygotowała 3 litrowe słoiki, więc gotując na pauzie weekendowej można by nakarmić z […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Zupa rybna ze świeżymi pomidorami

18 czerwca 2018
Zupa rybna ze świeżymi pomidorami

Nadszedł czas żeby w końcu powrzucać zaległe przepisy. Na pierwszy ogień idzie zupa rybna ze świeżymi pomidorami, którą weekendowo gotowałem na Bruchsalu tydzień temu. Zupa na wędzonym morszczuku jest moim przepisem autorskim i okazała się całkiem niezła, dwóm kolegom poznanym na parkingu smakowała, a to najważniejsze :). Zupa rybna ze świeżymi pomidorami – skład: ✓ […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Szparagi z marchewką i cebulą podane z kotletem wieprzowym i ziemniakami

27 maja 2018
Szparagi z marchewką i cebulą podane z kotletem wieprzowy i ziemniakami

Niespodziewanie wpadło dzisiaj jeszcze jedno danie z weekendowego gotowania, czyli szparagi z marchewką i cebulą podane z kotletem wieprzowym i ziemniakami. Przepis na szparagi pochodzi od kierowców z firmy Ritex, a został podpatrzony, ugotowany przez ich kolegę Andrzeja Pranicę, który zrobił również kilka zdjęć i wysłał mi je wraz z opisem przygotowania. Szparagi z marchewką […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Kurczak curry i piri-piri w mleku kokosowym z ananasem

27 maja 2018
Kurczak curry i piripiri w mleku kokosowym z ananasem

Kurczak curry i piri-piri w mleku kokosowym z ananasem to przepis na danie, które znalazłem na stronie MeCooks.com – kurczak na dwa sposoby, trochę zmieniony i udoskonalony przeze mnie. Zmiana na weekendowym gotowaniu polega na tym, że użyłem sosu z papryczek piri-piri zamiast chili, a udoskonalenie na dodaniu ananasa do mleka kokosowego. Największy kłopot był […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Ziemniaczane sznycle z kiełbasą

26 maja 2018
Ziemniaczane sznycle z kiełbasą

Ziemniaczane sznycle z kiełbasą to z założenia przepis na danie do wykorzystania nadmiaru ugotowanych ziemniaków, tak jak ruskie pierogi ;). U mnie w kabinie raczej nie występuje nadmiar ugotowanych ziemniaków, więc żeby sprawdzić jak smakują takie sznycle, musiałem zrobić gotowanie od zera. Od razu przyznam się, że dzisiejsze weekendowe gotowanie wyszło mi słabo. Jeśli ktoś […]

Drugie danie Na szybko Przepisy Weekendowe gotowanie