Menu

Miesiąc: Grudzień 2018

Żeberka duszone w piwie z pomidorami, pieczarkami i białą kiełbasą

16 grudnia 2018
Żeberka duszone w piwie z pomidorami, pieczarkami i białą kiełbasą

W ostatni weekend w trasie w tym roku nie mogło zabraknąć weekendowego gotowania. Tym razem sam, bez gości, zrobiłem żeberka duszone w piwie z pomidorami, pieczarkami i białą kiełbasą. Potrawa dość prosta do wykonania, choć trochę pracochłonna i wymagająca dwóch naczyń: dużego garnka i patelni. Jako, że dzień dziś smętny i leniwy, a pracy przy […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Kotlety mielone duszone w piwie z warzywami na patelnię

13 grudnia 2018
Kotlety mielone duszone w piwie z warzywami na patelnię

Na weekendowe gotowanie we Francji pod Orleanem zapowiedzieli się goście z mojej firmy: małżeństwo jeżdżące na podwójnej obsadzie Edyta i Andrzej. Andrzej kilkukrotnie przysłał mi przepisy z gotowania podczas weekendu, które były tutaj opublikowane, m.in. Szparagi z marchewką i cebulą podane z kotletem wieprzowym i ziemniakami i Letnia zupa na szybko w wykonaniu Andrzeja. Postanowiłem […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Pikantna zupa grzybowa na żeberku

6 grudnia 2018
Pikantna zupa grzybowa na żeberku

Weekendowe gotowanie znowu idzie pełną parą, w przeciwieństwie do poprzedniego wyjazdu. Tym razem ugotowałem bardzo prostą, pikantną zupę grzybową na żeberku. Cały przepis na zupę to ugotować bulion i dodać mrożonkę “Zupa Grzybowa”, więc nie powinien nikomu, nawet najbardziej opornemu amatorowi gotowania, sprawić żadnej trudności, a efekt jest lepszy niż dobry.  Oczywiście poniżej jest skład […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa