Czas na uzupełnienie zaległości, a jest ich trochę. Na pierwszy ogień idzie przepis na ostry sos dyniowo-paprykowy z wykorzystaniem papryki habanero. Sos świetnie się sprawdza
Miesiąc: październik 2018
Filet indyczy w czerwonym winie, z pomidorami i kukurydząFilet indyczy w czerwonym winie, z pomidorami i kukurydzą
Dzisiaj w weekendowym gotowaniu szef Kuchni Truckera “Wielki Słoik” poleca przepis na jednogarnkowe danie improwizowane z tego co znalazłem w kabinie, czyli filet indyczy w
Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie
Gulasz “Csángó” z kurkamiGulasz “Csángó” z kurkami
Ostatnio trochę zafascynowałem się kuchnią węgierską i kuchnią hiszpańską, a do tego wpadły mi w ręce fajne, małe książeczki z przepisami na potrawy z tych
Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie
Tokany a’la csikos z gulaszem transylwańskim – słoiki w trasęTokany a’la csikos z gulaszem transylwańskim – słoiki w trasę
Ostatni z dzisiejszych przepisów na słoiki w trasę to połączenie dwóch dań z kuchni węgierskiej: tokany a’la csikos, czyli gulasz kowbojski (wg książki z której
Drugie danie Przepisy W trasę Weki
Filet z indyka po baskijsku – słoiki w trasęFilet z indyka po baskijsku – słoiki w trasę
Drugi z dzisiejszych przepisów to filet z indyka po baskijsku ugotowany i zapasteryzowany do słoików w trasę. Danie pochodzi z kuchni hiszpańskiej, świetnie wygląda, jeszcze
Drugie danie Przepisy W trasę Weki
Ostry sos cayenne-truskawkowyOstry sos cayenne-truskawkowy
Dzisiaj będą trzy nowe przepisy. Pierwszy to ostry sos cayenne-truskawkowy, który przygotowałem z papryczek cayenne z własnej hodowli, a dwa następne to słoiki w trasę.
Pakowanie próżniowe Przepisy W trasę