Zaległa zupa z weekendowego gotowania to zupa fasolowo-gulaszowa z indyka i białej fasoli. Zupa dość prosta do wykonania, choć trochę czasochłonna, bo najpierw trzeba obsmażyć
Kategoria: Przepisy
Filet indyczy w czerwonym winie, z pomidorami i kukurydząFilet indyczy w czerwonym winie, z pomidorami i kukurydzą
Dzisiaj w weekendowym gotowaniu szef Kuchni Truckera “Wielki Słoik” poleca przepis na jednogarnkowe danie improwizowane z tego co znalazłem w kabinie, czyli filet indyczy w
Gulasz “Csángó” z kurkamiGulasz “Csángó” z kurkami
Ostatnio trochę zafascynowałem się kuchnią węgierską i kuchnią hiszpańską, a do tego wpadły mi w ręce fajne, małe książeczki z przepisami na potrawy z tych
Tokany a’la csikos z gulaszem transylwańskim – słoiki w trasęTokany a’la csikos z gulaszem transylwańskim – słoiki w trasę
Ostatni z dzisiejszych przepisów na słoiki w trasę to połączenie dwóch dań z kuchni węgierskiej: tokany a’la csikos, czyli gulasz kowbojski (wg książki z której
Filet z indyka po baskijsku – słoiki w trasęFilet z indyka po baskijsku – słoiki w trasę
Drugi z dzisiejszych przepisów to filet z indyka po baskijsku ugotowany i zapasteryzowany do słoików w trasę. Danie pochodzi z kuchni hiszpańskiej, świetnie wygląda, jeszcze
Ostry sos cayenne-truskawkowyOstry sos cayenne-truskawkowy
Dzisiaj będą trzy nowe przepisy. Pierwszy to ostry sos cayenne-truskawkowy, który przygotowałem z papryczek cayenne z własnej hodowli, a dwa następne to słoiki w trasę.
Wątróbka Merlot z cebulą, grzybami i ostrą paprykąWątróbka Merlot z cebulą, grzybami i ostrą papryką
Już od dawna chodziła za mną wątróbka, ale przy zakupach przed weekendowym gotowaniem zawsze o niej zapominałem. Aż nadszedł ten dzień, w którym pamiętałem i
Burito z wołowiną i wędzonym łososiemBurito z wołowiną i wędzonym łososiem
Zainspirowany mailem od jednego z czytelników postanowiłem w weekend przygotować burito z wołowiną i wędzonym łososiem. Nie wiem na ile to moje burito jest zbieżne
Zupa paprykowo-pomidorowa zabielana mlekiem kokosowymZupa paprykowo-pomidorowa zabielana mlekiem kokosowym
Znowu miałem sporą przerwę w weekendowym gotowaniu, więc pora nadrobić zaległości. Dzisiaj przedstawiam własnego pomysłu przepis na zupę paprykowo-pomidorową zabielaną mlekiem kokosowym, którą gotowałem dwa
Kaszotto Szefowej Kuchni Sylwii – słoiki w trasęKaszotto Szefowej Kuchni Sylwii – słoiki w trasę
Najdłużej oczekujący na publikację przepis Szefowej Sylwii to kaszotto z cukinią do słoików w trasę. Sylwia napisała, że warto zainteresować się mieszankami Trendy Lunch “bo