Schab w stylu indyjskim to jeden z najprostszych przepisów na tej stronie. Jeszcze prostszy w przygotowaniu byłby gdyby zamiast schabu użyć fileta z kurczaka lub
Tag: weekendowe gotowanie

Pasta á la carbonaraPasta á la carbonara
Dzisiaj w WEEKENDOWYM GOTOWANIU zrobiłem pastę á la carbonara, czyli makaron z boczkiem, cebulą, czosnkiem i sosem śmietanowo-jajecznym. Nie jest to identyczny PRZEPIS z tradycyjnym,

Pikantna zupa kurkowa na indykuPikantna zupa kurkowa na indyku
Dawno już nie było WEEKENDOWEGO GOTOWANIA, więc pora nadrobić zaległości. Wczoraj ugotowałem chyba NAJLEPSZĄ W MOIM ŻYCIU ZUPĘ, a mianowicie pikantną zupę kurkową na indyku.

Pikantne sznycle z tuńczykaPikantne sznycle z tuńczyka
Pora nadrobić zaległości i na pierwszy ogień idą pikantne sznycle z tuńczyka, które przygotowałem na pierwszym w tym roku weekendowym gotowaniu. Przepis dość prosty, choć

Żeberka duszone w piwie z pomidorami, pieczarkami i białą kiełbasąŻeberka duszone w piwie z pomidorami, pieczarkami i białą kiełbasą
W ostatni weekend w trasie w tym roku nie mogło zabraknąć weekendowego gotowania. Tym razem sam, bez gości, zrobiłem żeberka duszone w piwie z pomidorami,

Kotlety mielone duszone w piwie z warzywami na patelnięKotlety mielone duszone w piwie z warzywami na patelnię
Na weekendowe gotowanie we Francji pod Orleanem zapowiedzieli się goście z mojej firmy: małżeństwo jeżdżące na podwójnej obsadzie Edyta i Andrzej. Andrzej kilkukrotnie przysłał mi

Zupa fasolowo-gulaszowa z indykaZupa fasolowo-gulaszowa z indyka
Zaległa zupa z weekendowego gotowania to zupa fasolowo-gulaszowa z indyka i białej fasoli. Zupa dość prosta do wykonania, choć trochę czasochłonna, bo najpierw trzeba obsmażyć

Gulasz “Csángó” z kurkamiGulasz “Csángó” z kurkami
Ostatnio trochę zafascynowałem się kuchnią węgierską i kuchnią hiszpańską, a do tego wpadły mi w ręce fajne, małe książeczki z przepisami na potrawy z tych

Burito z wołowiną i wędzonym łososiemBurito z wołowiną i wędzonym łososiem
Zainspirowany mailem od jednego z czytelników postanowiłem w weekend przygotować burito z wołowiną i wędzonym łososiem. Nie wiem na ile to moje burito jest zbieżne

Zupa paprykowo-pomidorowa zabielana mlekiem kokosowymZupa paprykowo-pomidorowa zabielana mlekiem kokosowym
Znowu miałem sporą przerwę w weekendowym gotowaniu, więc pora nadrobić zaległości. Dzisiaj przedstawiam własnego pomysłu przepis na zupę paprykowo-pomidorową zabielaną mlekiem kokosowym, którą gotowałem dwa