Menu

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę

0 Comment


Kolejna porcja słoików na wyjazd to warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka. Już niedługo będą nowalijki, więc można będzie używać świeżych i młodych warzyw, ale póki co korzystam z mrożonek, bo to wygodne i znacząco skraca czas przygotowania potrawy.
Ciekawe czy ktoś zauważył, że tym razem główne zdjęcie zostało zaaranżowane ładniej niż zwykle? To dzieło mojej żony, która ma do tego lepsze zdolności niż ja.
Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka - słoiki w trasę

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę – filety z indyka

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę – skład:

✓ 1,5kg filetu z indyka
✓ mrożonka Hortex – Warzywa na patelnię z ziołami i papryką
✓ mrożonka Devaldano – Podgrzybki
✓ przyprawy: sól, pieprz.

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka - słoiki w trasę

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę – mrożonki

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę – przygotowanie:

Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Mrożonki przełożyć do garnka, grzyby można pokroić, bo są w dużych kawałach, wsypać przyprawę z mrożonki Hortex, dolać szklankę wody i dusić około 20 minut. Następnie dodać podsmażone mięso, posolić, popieprzyć i dusić jeszcze 15-20 minut. Przełożyć do słoików i zapastreryzować wg mojego przepisu: Pasteryzacja, wekowanie.
Smacznego. 🙂

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka - słoiki w trasę

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę – kroję mięso z pomocnikiem

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka - słoiki w trasę

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę – mięso pokrojone, początek podsmażania

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka - słoiki w trasę

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę – mięso podsmażone z zewnątrz

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka - słoiki w trasę

Warzywa na patelnię, podgrzybki i filet z indyka – słoiki w trasę – zmieszane mrożonki

Tagi: , , , , , , , , , , , ,

Dodaj komentarz

%d bloggers like this: