Menu

Kategoria: Weekendowe gotowanie

Zupa z gwoździa

25 lutego 2018
Zupa z gwoździa

Ostatni weekend przed zjazdem do domu zazwyczaj skutkuje tym, że zapasy wzięte z Polski są już mocno przetrzebione i trzeba improwizować, dlatego dzisiaj ugotowałem zupę z gwoździa. Do tego doszedł fakt, że z powodu gonitwy w robocie miałem kłopoty ze zrobieniem zakupów na weekendowe gotowanie. Jedyny sklep, w którym miałem okazję się zaopatrzyć to minisklepik […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa

Stek z rostbefu z pęczakiem i sałatką

18 lutego 2018
Stek z rostbefu

Dzisiaj to co tygryski lubi najbardziej, czyli stek z rostbefu z kaszą pęczak i pikantną sałatką. Kawał smażonego mięcha zawsze warto zjeść ;). Wczorajszy barszcz ukraiński, mimo że ugotowałem go naprawdę dużo, nie przetrwał do dzisiaj. Oprócz wspomnianego już gościa, kierowcy Krzysztofa, przyjechał na parking kolega z firmy, którego też zaprosiłem na obiad (Truskawa pozdrawiam), […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Barszcz ukraiński z ukraińskiego przepisu

17 lutego 2018
Barszcz ukraiński

Obiecany dwa dni temu barszcz ukraiński jest już gotowy. Pierwszy raz od założenia Kuchni Truckera miałem gościa na obiedzie – Krzysztof przejeżdżał przez Rouen i zrobił krótką pauzę na obiad – zdjęcie na dole :). Barszcz ukraiński to dość czasochłonna zupa, choć nie zawierająca zbyt dużo składników, ale warta poświęcenia tego czasu. To jedna z […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa

Nóżki z kurczaka duszone w kapuście

10 lutego 2018
Kurczak duszony w kapuście kiszonej

Dzisiaj na obiad polecam przepis na nóżki z kurczaka duszone w kapuście kiszonej. Danie bardzo proste do wykonania, a do tego bardzo smaczne i niezbyt pracochłonne. Nawet całkowity laik powinien sobie z nim poradzić przy weekendowym gotowaniu i “przyszpanować przy kolegach” ;). Zapewne ktoś zada pytanie: czy nie będzie śmierdzieć w kabinie po gotowaniu kapusty? […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Orientalne polędwiczki z warzywami i czerwonym ryżem

21 stycznia 2018
orientalne polędwiczki w warzywach z czerwonym ryżem

Nie mając pomysłu na weekendowy obiad, wczorajsze zakupy zrobiłem chaotycznie, ale dziś wszystko się wyklarowało i ugotowałem orientalne polędwiczki z warzywami i czerwonym ryżem. Muszę dodać, że przepis był improwizowany, jeszcze wczoraj przygotowując polędwiczki miałem zamiar je usmażyć, a dziś je udusiłem w warzywach. Skład – orientalne polędwiczki z warzywami: ✓ polędwiczki wieprzowe ✓ gotowany […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Na śniadanie sałatka ze składników do pizzy

14 stycznia 2018
sałatka ze składników do pizzy

Dzisiaj na śniadanie sałatka z tego co nie wykorzystałem do wczorajszej pizzy. Sałatka ze składników do pizzy – skład: ✓ salami ✓ cebula czerwona ✓ czosnek ✓ kukurydza z puszki ✓ papryka z octu ✓ ogórki z octu ✓ oliwki drylowane ✓ ser wędzony ✓ ser mozarella ✓ przyprawa do pizzy – mieszanka ziół ✓ […]

Przepisy Sałatka Śniadanie, kolacja Weekendowe gotowanie

Pizza na patelni, pizza bez pieca

13 stycznia 2018
pizza na patelni

Weekend się przedłużył i będę stać prawdopodobnie do poniedziałku, więc przy sobocie postanowiłem, że na obiad będzie pizza na patelni, którą już dawno planowałem. Do przygotowania pizzy na patelni w kabinie ciężarówki potrzeba surowy spód do pizzy i patelnię. Reszta składników dowolna. Pizza na patelni – skład: ✓ spód do pizzy – w moim przypadku […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Zupa włoska – szybka, pyszna zupa

12 stycznia 2018
Zupa włoska

Dziwny weekend, bo kazali mi robić 24h z czwartku na piątek, więc na szybko gotuję dziś zupę włoską, a raczej małą wariację na jej temat, bo zapomniałem zabrać z PL ziemniaków (do momentu gotowania byłem przekonany, że wziąłem) i nie kupiłem cienkiej kiełbasy. Zamiast ziemniaków użyłem garść makaronu, a zamiast cienkiej kiełbasy (zwyczajna, toruńska, śląska […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa

Steki z szynki

17 grudnia 2017
Steki z szynki

Kuchnia działa od rana, steki z szynki przyprawione cząbrem, pieprzem kajeńskim, bazylią i czosnkiem Niedźwiedzim, plus solą i pieprzem. Nawet jak kucharz śpi, to kuchnia pracuje, »nie ma letko« 😊. Steki z szynki po całym dniu leżenia w przyprawach, zostały zalane oliwą i znowu powędrowały na kilkanaście godzin do lodówki. Legenda głosi, że dzięki temu […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Zupa gulaszowa z makaronem

6 grudnia 2017

Kierowca Ludwik przysłał swój przepis na zupę gulaszową z makaronem. Niestety bez zdjęć, bo mówi, że wszystko zjadł zanim zdążył zrobić 🙂 Zupa gulaszowa z makaronem – skład: ✓ mrożonka warzywna np.wiosenna ✓ 1 puszka pomidorów ✓ 2 papryki czerwone ✓ 30 dag karkówki ✓ 2 cebule czerwone ✓ 2 łyżki oleju ✓ przyprawa uniwersalna […]

Drugie danie Od czytelników Przepisy Weekendowe gotowanie