Menu

Kategoria: Weekendowe gotowanie

Orientalne polędwiczki z warzywami i czerwonym ryżem

21 stycznia 2018
orientalne polędwiczk w warzywach z czerwonym ryżem

Nie mając pomysłu na weekendowy obiad, wczorajsze zakupy zrobiłem chaotycznie, ale dziś wszystko się wyklarowało i ugotowałem orientalne polędwiczki z warzywami i czerwonym ryżem. Muszę dodać, że przepis był improwizowany, jeszcze wczoraj przygotowując polędwiczki miałem zamiar je usmażyć, a dziś je udusiłem w warzywach. Skład – orientalne polędwiczki z warzywami: ✓ polędwiczki wieprzowe ✓ gotowany […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Na śniadanie sałatka ze składników do pizzy

14 stycznia 2018
Na śniadanie sałatka z pizzy

Dzisiaj na śniadanie sałatka z tego co nie wykorzystałem do wczorajszej pizzy. Skład: ✓ salami ✓ cebula czerwona ✓ czosnek ✓ kukurydza z puszki ✓ papryka z octu ✓ ogórki z octu ✓ oliwki drylowane ✓ ser wędzony ✓ ser mozarella ✓ przyprawa do pizzy – mieszanka ziół ✓ oliwa z oliwek. Przygotowanie: Wszystko drobno […]

Przepisy Sałatka Śniadanie, kolacja Weekendowe gotowanie

Pizza na patelni, pizza bez pieca

13 stycznia 2018
pizza na patelni

Weekend się przedłużył i będę stać prawdopodobnie do poniedziałku, więc przy sobocie postanowiłem, że na obiad będzie pizza na patelni, którą już dawno planowałem. Do przygotowania pizzy w kabinie potrzeba surowy spód do pizzy i patelnię. Reszta składników dowolna. Skład: ✓ spód do pizzy – w moim przypadku surowe ciasto z Tesco ✓ przecier pomidorowy […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Zupa włoska

12 stycznia 2018

Dziwny weekend, bo kazali mi robić 24h z czwartku na piątek, więc na szybko gotuję dziś zupę włoską, a raczej małą wariację na jej temat, bo zapomniałem zabrać z PL ziemniaków (do momentu gotowania byłem przekonany, że wziąłem) i nie kupiłem cienkiej kiełbasy. Zamiast ziemniaków użyłem garść makaronu, a zamiast cienkiej kiełbasy (zwyczajna, toruńska, śląska […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa

Steki z szynki

17 grudnia 2017

Kuchnia działa od rana, steki przyprawione widocznymi przyprawami, plus solą i pieprzem. Nawet jak kucharz śpi, to kuchnia pracuje, »nie ma letko« 😊. Steki po całym dniu leżenia w przyprawach, zostały zalane oliwą i znowu powędrowały na kilkanaście godzin do lodówki. Legenda głosi, że dzięki temu będą miękkie i soczyste. Inna legenda głosi, że jak […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Żeberka duszone po meksykańsku

9 grudnia 2017

Żeberka po meksykańsku gotowe. Tak na prawdę co najwyżej à la meksykańskie, tym bardziej, że podane z ziemniakami, a i przyprawy nie do końca typowo meksykańskie – np. zamiast kminu rzymskiego kminek mielony. No ale warunki są trochę polowe, a ja nie jestem kucharzem zawodowcem 🙂 Dodam, że przepis jest mój autorski. Skład: ✓ 1 […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Zupa gulaszowa z makaronem

6 grudnia 2017

Kierowca Ludwik przysłał swój przepis na zupę gulaszową z makaronem. Niestety bez zdjęć, bo mówi, że wszystko zjadł zanim zdążył zrobić 🙂 Skład: ✓ mrożonka warzywna np.wiosenna ✓ 1 puszka pomidorów ✓ 2 papryki czerwone ✓ 30 dag karkówki ✓ 2 cebule czerwone ✓ 2 łyżki oleju ✓ przyprawa uniwersalna ✓ pieprz ✓ sól ✓ […]

Drugie danie Od czytelników Przepisy Weekendowe gotowanie

Rosół z kurczaka

4 grudnia 2017

Jeden kierowca wyraził chęć na przepis na rosół, więc zapodaję. Podobno lubi czytać moje przepisy, ale nigdy jeszcze nic z nich nie ugotował. Cóż, różne są zboczenia 😉 (No offence 😉) Skład: ✓ 6 drumsticków z kurczaka ✓ 1 cebula ✓ 2 marchewki ✓ 1 pietruszka korzeń + natka ✓ ćwiartka selera lub 2-3 łodygi […]

Przepisy Weekendowe gotowanie Zupa

Bigos bez kapusty

16 listopada 2017

W facebookowym głosowaniu na weekendowy obiad wygrał bigos bez kapusty 😉 czyli bigos cygański. Cygan, jak to cygan musi ocyganić, więc bigos jest z papryki i klopsików z mielonego mięsa. Tak naprawdę danie nie ma nic wspólnego z bigosem, ale taką nazwę i historyjkę znalazłem w internecie 🙂 Skład: ✓ klopsiki z mięsa mielonego – […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Gulasz na winie, czyli na piwie

4 listopada 2017

Gulasz na winie, czyli na piwie. Co się nawinie to do gara, piwo też się nawinęło 🙂 Pauza 45h we Francji i szefo wysłał mnie do hotelu. Na szczęście udało mi się zaparkować klamotem przed samym wejściem (zdjęcie w komentarzu) i nie było daleko żeby wpaść na kilka chwil do kabiny i ugotować gulasz na […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie