Menu

Kategoria: Przepisy

Chłopski garnek domowy w wykonaniu Sylwii – słoiki w trasę

18 czerwca 2018
Chłopski garnek domowy - słoiki w trasę

Sylwia Mikita przysłała przepis na jednogarnkowe danie do słoików w trasę, który nazwała Chłopski Garnek Domowy. Wygląda bardzo apetycznie i zapewne przy najbliższej okazji ugotuję go dla siebie. Można go też z łatwością ugotować na pauzie weekendowej. Z podanych ilości składników Sylwia przygotowała 3 litrowe słoiki, więc gotując na pauzie weekendowej można by nakarmić z […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Zupa rybna ze świeżymi pomidorami

18 czerwca 2018
Zupa rybna ze świeżymi pomidorami

Nadszedł czas żeby w końcu powrzucać zaległe przepisy. Na pierwszy ogień idzie zupa rybna ze świeżymi pomidorami, którą weekendowo gotowałem na Bruchsalu tydzień temu. Zupa na wędzonym morszczuku jest moim przepisem autorskim i okazała się całkiem niezła, dwóm kolegom poznanym na parkingu smakowała, a to najważniejsze :). Zupa rybna ze świeżymi pomidorami – skład: ✓ […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Indyk po meksykańsku – słoiki w trasę

6 czerwca 2018
Indyk po meksykańsku

Ostatni z czterech obiecanych przepisów do zawekowania i zabrania w trasę to indyk po meksykańsku. Jest to chyba najprostszy z tych przepisów, co nie znaczy, że najsłabszy. Czasem w prostocie drzemie największa siła. Całość to mięso z indyka i mrożonka z mieszanką meksykańską lub warzywa z puszki, ewentualnie jak są to świeże. Indyk po meksykańsku […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Kapuśniak z dziczyzną wg przepisu teścia – słoiki w trasę

6 czerwca 2018
Kapuśniak z dziczyzną

Trzeci z obiecanych czterech przepisów do słoików na wyjazd to kapuśniak z dziczyzną wg przepisu mojego teścia. Dziczyznę oczywiście można zastąpić łopatką bądź karkówką wieprzową. Niestety tak jak z poprzednim przepisem, czyli indykiem po meksykańsku, nie zdążyłem zrobić więcej zdjęć, bo byłem zajęty układaniem płytek w remontowanym pokoju, indyka gotowała żona, a kapuśniak gotował teść. Kapuśniak […]

Przepisy W trasę Weki Zupa

Schab po bałkańsku – słoiki w trasę

5 czerwca 2018
Schab po bałkańsku - słoiki w trasę

Druga z czterech potraw, które przygotowałem do słoików w najbliższą trasę to schab po bałkańsku. Prawdę mówiąc nie mam pojęcia czy to danie ma coś wspólnego z Bałkanami, ale taką nazwę i przepis znalazłem na stronie Ulubione Przepisy. Wiem natomiast tyle, że jest bardzo prosta do przygotowania i świetnie smakuje. Schab po bałkańsku – skład: […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Gulasz segedyński z wołowiny – słoiki w trasę

5 czerwca 2018
Gulasz segedyński z wołowiny

Dawno nie było nic ze słoików w trasę, więc dziś na pierwszy ogień idzie gulasz segedyński z rozbratla wołowego. Jak już się kiedyś przekonałem przy okazji gotowania gulaszu węgierskiego, nie jest łatwo znaleźć ten jeden, jedyny prawdziwy przepis na popularne danie węgierskie, więc pewnie przepis z którego skorzystałem i odrobinę podrasowałem, też nie jest w […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Szparagi z marchewką i cebulą podane z kotletem wieprzowym i ziemniakami

27 maja 2018
Szparagi z marchewką i cebulą podane z kotletem wieprzowy i ziemniakami

Niespodziewanie wpadło dzisiaj jeszcze jedno danie z weekendowego gotowania, czyli szparagi z marchewką i cebulą podane z kotletem wieprzowym i ziemniakami. Przepis na szparagi pochodzi od kierowców z firmy Ritex, a został podpatrzony, ugotowany przez ich kolegę Andrzeja Pranicę, który zrobił również kilka zdjęć i wysłał mi je wraz z opisem przygotowania. Szparagi z marchewką […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Kurczak curry i piri-piri w mleku kokosowym z ananasem

27 maja 2018
Kurczak curry i piripiri w mleku kokosowym z ananasem

Kurczak curry i piri-piri w mleku kokosowym z ananasem to przepis na danie, które znalazłem na stronie MeCooks.com – kurczak na dwa sposoby, trochę zmieniony i udoskonalony przeze mnie. Zmiana na weekendowym gotowaniu polega na tym, że użyłem sosu z papryczek piri-piri zamiast chili, a udoskonalenie na dodaniu ananasa do mleka kokosowego. Największy kłopot był […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Ziemniaczane sznycle z kiełbasą

26 maja 2018
Ziemniaczane sznycle z kiełbasą

Ziemniaczane sznycle z kiełbasą to z założenia przepis na danie do wykorzystania nadmiaru ugotowanych ziemniaków, tak jak ruskie pierogi ;). U mnie w kabinie raczej nie występuje nadmiar ugotowanych ziemniaków, więc żeby sprawdzić jak smakują takie sznycle, musiałem zrobić gotowanie od zera. Od razu przyznam się, że dzisiejsze weekendowe gotowanie wyszło mi słabo. Jeśli ktoś […]

Drugie danie Na szybko Przepisy Weekendowe gotowanie

Ziemniaki smażone z salami – przekąska

20 maja 2018
Ziemniaki smażone z salami - przekąska

Ziemniaki smażone z salami – przekąska na szybko do piwa, drugie z obiecanych dzisiaj dań, po Spaghetti parkingnese mit kiełbasa und oliwki, zrobiłem w piątek, ale lenistwo nie pozwoliło mi go wrzucić wcześniej. Z resztą nawet nie wiem czy nadaje się do publikacji, bo to tak jakby wrzucić przepis na frytki, albo gotowane ziemniaki: obrać […]

Na szybko Przepisy Weekendowe gotowanie