Menu

Kategoria: Drugie danie

Leczo – słoiki w trasę

26 listopada 2017
Leczo

Pierwszy dzisiejszy przepis na słoiki w trasę to leczo. Leczo – skład: ✓ 0,5 kg kiełbasy ✓ 1,5 kg cukinii ✓ 2-3 duże czerwone cebule ✓ 2 pudełka pomidorów krojonych Pudliszki ✓ 4 czerwone papryki ✓ przyprawy: sól, pieprz, słodka i ostra papryka. Leczo – przygotowanie: Cebule drobno pokroić i podsmażyć, na drugiej patelni podsmażyć […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki

Bigos bez kapusty, bigos cygański

16 listopada 2017
Bigos bez kapusty

W facebookowym głosowaniu na weekendowy obiad wygrał bigos bez kapusty 😉 czyli bigos cygański. Cygan, jak to cygan musi ocyganić, więc bigos jest z papryki i klopsików z mielonego mięsa. Tak naprawdę danie nie ma nic wspólnego z bigosem, ale taką nazwę i historyjkę znalazłem w internecie 🙂 Bigos bez kapusty – skład: ✓ klopsiki […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Spaghetti i zupa ogórkowa – słoiki w trasę

12 listopada 2017
Spaghetti i zupa ogórkowa

Spaghetti i zupa ogórkowa – kolega Konrad podesłał zdjęcie i przepisy swoich dań do słoików, zrobionych przed wyjazdem w pierwszą trasę. Słoiki oczywiście zapasteryzowane. Spaghetti – skład: ✓ 500 gramów mięsa mielonego wieprzowo-wołowego ✓ 400 gramów makaronu ✓ pół średniej cebuli ✓ sos słodko-kwaśny Łowicz (500g) ✓ sól i pieprz do smaku. Spaghetti – przygotowanie: […]

Drugie danie Od czytelników Przepisy W trasę Weki Zupa

Gulasz na winie, czyli na piwie

4 listopada 2017
Gulasz na winie

Gulasz na winie (czyli na piwie). Co się nawinie to do gara, piwo też się nawinęło :Pauza 45h we Francji i szefo wysłał mnie do hotelu. Na szczęście udało mi się zaparkować klamotem przed samym wejściem i nie było daleko żeby wpaść na kilka chwil do kabiny i ugotować gulasz na weekend. Gulasz na winie […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Kociołek Truckera

14 października 2017

Kurczak obgotowany w samej wodzie około 10 minut, potem doprawiony cząbrem, bazylią, czosnkiem niedźwiedzim, ostrą papryką, kminkiem, pieprzem i solą. Poleżał w przyprawach około pół godziny. Por i rzepa w dużych kawałkach, bo po gotowaniu poszły do kosza, ale jak ktoś lubi, to można również drobno pokroić i ułożyć jako warstwy. Reszta w obrazku. Szef […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Biała kiebasa duszona w piwie

25 września 2017

Proste danie prawie na szybko czyli biała kiełbasa z cebulą, duszona w piwie. Można dusić w całości, ponacinać, pokroić w plastry lub kostkę. Jak się chce to można najpierw podsmażyć na patelni, a dopiero potem zalać piwem i dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez 30-40 minut, aż cebula zacznie się rozgotowywać. Czasem pod koniec […]

Drugie danie Na szybko Przepisy Weekendowe gotowanie

Spaghetti z białej kiełbasy duszone w piwie

16 września 2017

Przepis na Sos Do Spaghetti z białej kiełbasy duszonej w piwie. Skład: ✓ paczka białej kiełbasy ✓ cebula, czosnek ✓ pomidory w kawałkach ✓ 0,5l piwa ✓ oliwa ✓ bazylia, sól, pieprz ✓ parmezan Przygotowanie: Kiełbasę i cebulę drobno kroję i smażę. Pod koniec smażenia dodaje drobno posiekany czosnek, na ok 2-3 minuty. Po wysmażeniu […]

Drugie danie Przepisy Weekendowe gotowanie

Przepis na Chilli Con Carne

13 września 2017

Przepis na Chilli Con Carne, wg mojej najcudowniejszej, najpiękniejszej i najwspanialszej żony na świecie 🙂 Składniki: ✓ mięso mielone 1kg ✓ papryka czerwona ✓ puszka fasoli czerwonej ✓ puszka kukurydzy ✓ 2-3 cebule ✓ pomidory w kartonie (w kawałkach) ✓ przecier pomidorowy w butelce ✓ przyprawa Chilli Con Carne ✓ zacierka babuni albo drobny makaron […]

Drugie danie Przepisy W trasę Weki