Gotowanie w trasie, dania do słoika, przepisy kierowcy.
Dzisiaj w Kuchni Truckera wrzucam wymyślony przeze mnie PRZEPIS NA OSTRY SCHAB z czubricą i pieczarkami do SŁOIKÓW W TRASĘ. Do przygotowania tego dania wystarczy
Ostatni z zaległych przepisów na jedzenie do pracy to wieprzowina w czerwonym tajskim sosie curry. Przepis został zaczerpnięty z internetu, a sos curry zrobiłem sam
Kolejny z przepisów na dania do słoików to klopsiki z indyka w sosie porowo-paprykowym, który tak jak poprzedni, czyli Schab z kiełbasą w sosie porowym,
Drugi poświąteczny przepis na jedzenie do pracy w słoiku to ostra zupa węgierska z szynką kulką – słoiki w trasę i tak jak pisałem w
Na wyjazd po świętach wielkanocnych przygotowałem kolejne dwa ekspresowe i proste DANIA DO SŁOIKÓW W TRASĘ. Pierwsze z nich to filet z kurczaka i warzywa
Zaległe danie do słoików w trasę sprzed trzech tygodni to orientalne klopsiki – słoiki w trasę. Z jednej strony jest super proste do wykonania, a
Tematem dzisiejszego wpisu są różna sposoby przechowywania żywności czyli Wekowanie, pasteryzacja, tyndalizacja i pakowanie próżniowe. Dostaję sporo pytań jak przechowywać jedzenie zabierane w trasę, więc
Wekowanie na 3 miesiące. Jak wekować żeby słoiki wytrzymały 3 miesiące bez lodówki? Ta metoda nazywa się »tyndalizacja« i pochodzi od nazwiska irlandzkiego uczonego Johna