Schab w stylu indyjskim to jeden z najprostszych przepisów na tej stronie. Jeszcze prostszy w przygotowaniu byłby gdyby zamiast schabu użyć fileta z kurczaka lub
Kategoria: Weekendowe gotowanie

Pasta á la carbonaraPasta á la carbonara
Dzisiaj w WEEKENDOWYM GOTOWANIU zrobiłem pastę á la carbonara, czyli makaron z boczkiem, cebulą, czosnkiem i sosem śmietanowo-jajecznym. Nie jest to identyczny PRZEPIS z tradycyjnym,

Pikantna zupa kurkowa na indykuPikantna zupa kurkowa na indyku
Dawno już nie było WEEKENDOWEGO GOTOWANIA, więc pora nadrobić zaległości. Wczoraj ugotowałem chyba NAJLEPSZĄ W MOIM ŻYCIU ZUPĘ, a mianowicie pikantną zupę kurkową na indyku.

Omlet z fasolką szparagową i zielonym groszkiemOmlet z fasolką szparagową i zielonym groszkiem
Kolejne weekendowe gotowanie w styczniu zaowocowało pierwszym moim daniem typu omlet, a dokładnie przygotowałem omlet z fasolką szparagową i zielonym groszkiem. Podobnoż mój omlet niewiele

Pikantne sznycle z tuńczykaPikantne sznycle z tuńczyka
Pora nadrobić zaległości i na pierwszy ogień idą pikantne sznycle z tuńczyka, które przygotowałem na pierwszym w tym roku weekendowym gotowaniu. Przepis dość prosty, choć

Żeberka duszone w piwie z pomidorami, pieczarkami i białą kiełbasąŻeberka duszone w piwie z pomidorami, pieczarkami i białą kiełbasą
W ostatni weekend w trasie w tym roku nie mogło zabraknąć weekendowego gotowania. Tym razem sam, bez gości, zrobiłem żeberka duszone w piwie z pomidorami,

Kotlety mielone duszone w piwie z warzywami na patelnięKotlety mielone duszone w piwie z warzywami na patelnię
Na weekendowe gotowanie we Francji pod Orleanem zapowiedzieli się goście z mojej firmy: małżeństwo jeżdżące na podwójnej obsadzie Edyta i Andrzej. Andrzej kilkukrotnie przysłał mi

Pikantna zupa grzybowa na żeberkuPikantna zupa grzybowa na żeberku
Weekendowe gotowanie znowu idzie pełną parą, w przeciwieństwie do poprzedniego wyjazdu. Tym razem ugotowałem bardzo prostą, pikantną zupę grzybową na żeberku. Cały przepis na zupę

Zupa fasolowo-gulaszowa z indykaZupa fasolowo-gulaszowa z indyka
Zaległa zupa z weekendowego gotowania to zupa fasolowo-gulaszowa z indyka i białej fasoli. Zupa dość prosta do wykonania, choć trochę czasochłonna, bo najpierw trzeba obsmażyć

Filet indyczy w czerwonym winie, z pomidorami i kukurydząFilet indyczy w czerwonym winie, z pomidorami i kukurydzą
Dzisiaj w weekendowym gotowaniu szef Kuchni Truckera “Wielki Słoik” poleca przepis na jednogarnkowe danie improwizowane z tego co znalazłem w kabinie, czyli filet indyczy w